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自制葡萄干蛋挞6

2018-10-13 05:37:52

主料

鸡蛋 :2个蛋挞皮 :12个 牛奶 :80 低筋面粉 :7淡奶油 :110

辅料 白砂糖 :30

具体步骤步1.提前半小时将蛋挞皮解冻,软化后将其稍加整理。蛋黄和蛋清分离备用。第二步2.牛奶、淡奶油、白糖倒入锅中,小火加热至白糖融化第三步3.晾凉后加入蛋黄搅拌均匀,筛入低筋面粉继续搅拌。然后过筛,蛋挞液就完成了第四步4.烤箱预热到200度,将蛋挞放入烤箱中下层,烤25分钟,完成!

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