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秋季吃橘子的注意事项

2018-12-07 11:45:36

秋季吃橘子的注意事项

橘子食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。吃橘子应注意以下几点:

1.控制食用量

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,

秋季吃橘子的注意事项

易引起尿结石、肾结石。另外,多吃对牙齿有害。

2.橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3.橘子不宜与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

4.老年人、小孩要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

5.饭前或空腹时不宜吃橘子

因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

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