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历史上的乾隆皇帝竟是满清吃货和美食家

2018-12-22 13:07:25

历史上的乾隆皇帝竟是满清吃货和美食家

说起乾隆,应该是无人不知不人不晓了,特别是那句“皇上,你还记得大明湖畔的夏雨荷吗?”对于乾隆的印象简直不要太深。

一般皇帝都短命,因为皇帝要治理国家,日理万机,后宫还有三千嫔妃需要雨露均沾,再加上酒肉穿肠过,能活得长久真的算奇迹。

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不过清朝皇帝乾隆与一般的皇帝到底是不一样的,执政60年,活了88岁,晚年特别骄傲地称自己是“古稀天子”、“十全老人”。乾隆的高寿与他的六下江南是分不开的,都说,生命在于运动,六下江南,不止让乾隆锻炼了身体,收获了爱情,更是代言了无数美食。

相传,有次乾隆下江南来到苏州,游山玩水一天特别饿,就来到了观前街的松鹤楼酒楼,想要吃点好的,把自己的肚子填饱。但是很不凑巧,这一天酒楼的生意特别好,乾隆又是微服出巡,乔装的民间打扮,看起来就像寻常百姓家,这时候酒楼伙计就以为是个普通人,也就很冷淡地问乾隆:“可管要吃点什么?”

乾隆心也很大,可能才看完美景,也不计较,

历史上的乾隆皇帝竟是满清吃货和美食家

“把你们这的菜都上上来。”伙计鄙视的小眼神儿随之而至,心想,我们有的菜,不过你给得起钱吗?于是伙计让后厨随意炒了几盘菜端上来。乾隆一看,当时就火了,这打发叫花子呢,问:“你们就没有能入口的菜吗?”眼看两方就要争执起来,此时从店外进来一衣着富贵之人,他先扶乾隆坐下,又小声安抚乾隆几句,紧接着掏出两锭白银放在桌上,伙计就立刻去喊菜了。

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就在这时店主也来了,看着这个衣着不凡的人对乾隆恭恭敬敬,便猜想乾隆也不是等闲之辈,就让伙计把准备给老母亲祝寿的菜松鼠鳜鱼端给客人。香喷喷的松鼠鳜鱼一上桌,浇上热腾腾的卤汁,这“松鼠”吱吱吱地“叫”起来,乾隆感到很新奇,脆脆的皮里裹着细腻的、甜甜的肉,卤汁酸酸甜甜的,滋味鲜美,让乾隆的心情一下子就好了,也不再计较那个伙计的态度。

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乾隆六下江南,虽然有点劳民伤财伤财,但不得不说给中华饮食文化留下了一笔丰富的遗产,就好比这松鼠鳜鱼,就因乾隆吃过,便名气高涨,被更多的人知道,也被更多的人喜欢。

如果平时想要保健强身,不妨多吃吃这道松鼠鳜鱼。

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