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外婆教我做凉拌莴笋

2018-10-12 18:42:10

主料

莴笋 :4根

辅料 芝麻油 :适量生抽 :少许盐 :适量

具体步骤 第一步1.准备鲜嫩的莴笋 第二步2.去叶子,用刮到,去皮。头部切去一些老根。 第三步3.每根莴笋切成滚刀块,洗净,装盘。撒上一些盐,拌匀。腌制10分钟。 第四步4.淋上芝麻油,倒入少量生抽。调味。拌匀。就可以了。

烹饪技巧喜欢吃辣的,还可以拌上老干妈。我比较喜欢吃原汁原味的。

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