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乙肝饮食有哪些忌口出世

发布时间:2020-09-24 11:22:08 编辑:笔名
乙肝饮食有哪些忌口?

乙肝饮食有哪些“忌口”?

很多人认为乙肝患者免疫力差,需要补充营养,所以种类繁多的饮食不断吃进肚里,其实乙肝患者并不是营养越多越好,乙肝患者饮食有讲求,该吃的要吃,不该吃的就不能吃。自古中医对患者的饮食宜忌极为重视,认为各种食品属性有寒热之异,气味有厚薄之殊,必须因人因病而有所选择。在临床实践中,我们也常常会碰到许多这样的例子,如有的肝炎患者因进食了某些食品或补药后,血清丙氨酸转氨酶水平反而明显升高或迟迟不能恢复正常;有的肝病患者本来病情已稳定了,但因进食了一些虾、蟹等海产品后肝病再次出现复发;有的肝硬化患者,因吃了一些鱼肉等高蛋白食品后,结果产生了肝昏迷等。因忌口不当而引发乙肝复发或加重的事例其实不少见。

那末乙肝患者都有哪些忌口呢?

1.忌食易于引发乙肝病人过敏反应的食品:大多数人喜食味美、肉嫩、营养价值极高的海虾、海蟹等海鲜食品,但少数有过敏体质的人,每当他们进食了这些海鲜发物后,会立即出现不同程度的变态反应,临床出现腹痛、腹泻、颜面潮红、尊麻疹、皮肤瘙痒,严重者乃至产生休克和死亡。由于肝脏是参与变态反应的重要器官,因此肝脏受损在所难免。特别原有肝病者可使病情加重;或病情已稳定的肝病,又可能会再次复发。所以肝炎发作期,不宜吃海鲜发物。

2.忌食易于引发乙肝病情加重的食品:每种食品都有不同的生化成分、理化特性和药理作用,因此它对人体的物质代谢功能可产生不同程度的影响。例如,急性黄疽型肝炎患者,如过量地摄取油腻食品,会引发腹胀、恶心、呕吐和食欲不振等:恢复期的肝病患者,如进食过量的糖类食品可引发肥胖、脂肪肝:肝硬化晚期和重症肝炎患者,因大量进食高蛋白食品而引发肝昏迷;有酸中毒的患者如再大量食醋则会使病情加重;有的肝病患者,因服用了人参、党参、鹿茸等滋补品后,反而导致丙氨酸转氨酶升高或出现黄疽。有学者分析,人参、党参等补品能增强细胞的免疫功能,激起淋巴细胞对肝炎病毒的杀伤作用,但同时也使肝细胞遭到损伤,引发丙氨酸转氨酶升高。少吃油炸、煎烤食品,尤其是肝硬化患者,这些饮食容易引发肝昏迷或上消化道出血。

3.忌食易于引发肝脏伤害的食品:现已清楚,肝癌的产生与乙型和丙型肝炎病毒感染、黄曲霉素和饮用水污染等多种因素有关。在发霉的花生和玉米粉中,含有大量的黄曲霉素,在酸菜和腌菜中含有较多的亚硝胺类物资。因此,这些食品进食过量,就容易引发肝癌,尤其是那些慢性肝炎、肝硬化和乙肝病毒慢性携带者应特别注意。肝炎患者不宜吃腌制的咸菜、酱菜等。忌吃松花蛋:因其制作进程中需用铅粉,常食易致铅中毒及钙缺少,影响肝功能恢复;肝硬化病人由于门静脉高压而致不同程度的静脉曲张,主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张,如果饮食不注意,很容易导致这些静脉破裂,出现消化道出血,引发肝昏迷,严重者导致死亡,所以,肝硬化病人应避免食用僵硬、带刺或带骨的肉类,和含植物纤维素(纤维素食品)过量的蔬菜(蔬菜食品),因这些食品很易伤及曲张的静脉。

酒的主要成分为乙醇,对肝而是给络书店立下限折的“新规矩”。  限折:年底想买低价畅销书有点难  络书店争夺市场的价格战已经打疯了。在推出所谓“0元图书”之后细胞有直接损伤作用,长时间大量饮酒还可致营养不良、代谢异常和免疫功能紊乱和中毒性肝损伤,如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬变等。

另外,刀豆的两端尖角部分、产生黑斑的甘薯和鲜金针菜等食品;含有秋水仙碱等毒性物质,如处理不当,食后都可产生中毒现象而加、重肝伤害。

4.忌食易于着落某些药物功效的食品:有些食品摄取体内后可以改变或影响药物的吸收、代谢和药理作用。例如,牛奶、豆腐等食品中含有的钙、镁、铁等离子,可与四环素类药物结构成不容易吸收的化合物两国也欢迎在中澳科技合作特别资金下开展特别是涉及空气质量和气候变化、可再生能源等领域的联合研究。:莨菪碱类药物能消除血管痉挛,改进肝脏的微循环,是医治黄疽型肝炎的常常使用药物,但茶水中的鞣蛋白可与食若碱类药物中的生物碱结合,从而影响其吸收、着落疗效;氨基比林是常用的退热药,但摄取含有亚硝酸盐较多的咸菜和发黄的青菜等食品后,可结合构成致肝癌能力很强的亚硝胺物质;另外,柿子中含有鞣酸,可与铁质结合而影响铁的吸收,因此,贫血者不宜食柿子:有的食品同食可能还会致病,如柑橘中含黄酮类成分,可与萝卜中的硫氢酸产生作用,而抑制甲状腺功能,并引发甲状腺肿大,因此柑橘与萝卜不要同食。

5.正在服用肝病药物的乙肝患者需要忌口的食品。例如患者正在服用甘草酸制剂治疗,不宜吃具有排钾性质的食品,例如胡萝卜等。甘草有类固醇样作用,具有排钾性质,容易致使低血钾,此时应食用含钾的食品。而胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成份具有排钾作用,二者同用,可导致低血钾症。表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。五味子制剂酸性作用强,此时不宜多食酸性食品,以避免加重胃溃疡的风险。

标签:忌口乙肝饮食有哪些
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